Il segreto della pasta e fagioli di di un famoso chef: un piatto tradizionale da gourmet che conquisterà tutti
La pasta e fagioli, un grande classico della cucina italiana, riesce sempre a affascinare i palati di ogni generazione. Questo piatto, che affonda le radici nella tradizione contadina, è stato reinterpretato da molti chef, tra cui Carlo Cracco, che ha portato la sua esperienza e creatività per elevare un piatto semplice a un livello gourmet. … Leggi tutto